VÅR bryllupskake

 Bryllupet er vel overstått, og det føles godt å ha tid til barna igjen, og slappe av om kveldene :)

Bildene tok jeg da jeg var ferdig, så kaken står på en ufin rist... den ble selvsagt flyttet rett over på bordet på bryllupet :)
Jeg var litt stresset i forkant av bryllupet, og det var kaken som stresset meg mest.
Jeg liker å gjøre ting selv, og fra første dag sa jeg at jeg ville lage den selv.
"Alle" advarte meg mot det, så derfor ble jeg stresset!

En marsipankake kan ikke lages en uke i forveien!

Planen var opprinnelig å ha 3 etg. Men så fant vi ut at tradisjonen er å fryse den øverste kaken, for å spise den på bryllupsdagen, derfor bestemte jeg meg for å lage 4 etg.
Så sa mannen: Da kan du jo like gjerne lage 5-etg, det er jo kult, og det har du ikke gjort før!
OK sa jeg.... så blir det 5 etg :)



Torsdag ettermiddag begynte jeg å lage bringebærmousse, vaniljekrem og vanilla icing. Det skal MYE fyll for å fylle 5 kaker!
Fyllte alle samtidig, det som stresset meg mest var at på kvelden kom mine 3 bridesmaids for å prøve kjolene sine, begge forloverne til mannen kom innom for å prøve vestene, i tillegg var moren min, mannen min, begge barna og brudepiken her.... og jeg liker å jobbe i fred og RO, men det gikk overraskende greit!





Fredag morgen la jeg på marsipantrekkene, og laget rutemønstrene og kjørte alle kakene til festlokalet der jeg pyntet de ferdig og satt den sammen.
Tok litt tid, men igjen, overraskende greit.
Pyntet lokalet og kakene litt om hverandre...
gikk så bra atte :)

Kakepynten:

Siden mannen har spillt hockey hele livet og det er en stor del av han måtte det selvsagt være en hockey-kaketopp.
Jeg måtte fikse litt på den da!
Malte blomsterbuketten min og brystbuketten hans rosa med glitter, og på meg selv limte jeg på små diamanter som armbånd, til ørepynt, og lagde en liten hårpyt bak :)
Det er de små detaljene som er viktig =)