Jeg flytter bloggen!

Nå har vi flyttet i "nytt" hus, og pusser opp der, og jeg flytter også bloggen!!
Dette er fordi jeg ønsket et nytt navn på bloggen, og Landeveien er jo perfekt da jeg heter Lande til etternavn!


Følg meg videre på bloggen:

www.landeveien.blogspot.com

TRYKK HER for å komme til den nye bloggen :) 

Bryllupet er overstått, og vi har "feiret" både 1 og 2-måneders bryllupsdag!
Vi kjøpte hus mens vi var på bryllupsreise, og nå har vi også fått solgt leiligheten!
Det føles SÅ bra :)

Mannen har også blitt 30 år.
Han ville ha med kake på jobb, så da var det bare å hive på seg forklet å bake en skikkelig manne-like-kake han kunne ha med til "gutteklubben" på jobben!
Selvfølgelig en puppekake!

Denne ble bakt sent på kvelden, rett før visning av leiligheten, hadde egentlig litt andre ting å hene fingrene i, meeeen, at for mannen :)

 

Jeg har SÅ mange prosjekter nå, både et hus som skal pusses opp, masse maleprosjekter, innredning, og jeg har begynt å strikke :)

 

Bilderas fra bryllupet

På Tide å legge ut noen av bildene fra en av de beste dagene i livet mitt.
Har jo hatt to andre så lykkelige dager da barna mine ble født!

Har lagt ut kjolen for salg, med slør, underskjørt og kjole skal jeg ha 10.000 kr.
Nypris for herligheten er bortimot 23.000.
Er du interissert i en romantisk Pronovias Gomera kjole-ta kontakt med meg på mail :)

 

Min kjære pappa og meg på vei opp kirkegulvet i Grefsen kirke.
Vi gikk inn til "Det vackraste jag vet" på orgel.
Presten var fantastisk, hun rørte oss helt alle sammen!

Vi hadde solosanger som sang "From this moment" og "everything I do, I do it for you".
Jeg husker ikke stort fra vielsen, men har heldigvis filmopptak av hele.
Jeg klarte å stamme frem et ja, så lykkelig gift ble vi :)

Vår dyktige fotograf fulgte meg fra morgen til middag. Angrer ikke et sekund på at vi valgte han.

 

Ferdig sminket på Hotel Continental.
Min kjære barndomsvenninde er make up artist og lagde meg vakker!

 

 Alle blomstene lagde en kollega på jobb. Kunne ikke vært mer fornøyd!

 

 Mine to beste venner og forlovere. Jeg og mamma sydde kjolene deres, som matchet brudebukettene.

 

For å vise "hvem vi er"... Mannen min er hockeyspiller, jeg er hobbybaker.
Hvorfor ikke ha med det på bryllupsbildene.
Han poserte med hockey hansker og kølle, jeg med grytevott og hjemmelaget kake.

  

 

Artig å ta bilder etter vielser. Her balanserer jeg på rekkverket, var sååå redd for å falle ned!
Etter å ha "poset" i noen minutter ser jeg inn gjennom vinduet, og ser rett inn i hovedinngangen på Teknisk Museum, der flere stod å så på å tok bilder!

 

 

Vi var så heldige å møte en ensom svane!

 Jeg er så lykkelig, jeg har kapret verdens beste mann, min beste venn!
Med på kjøpet fikk mannen min to bonus barn, mens jeg har fått en svigerfamilie jeg ikke trodde det var mulig å få!

Takk til alle som gjorde dagen vår perfekt :)

VÅR bryllupskake

 Bryllupet er vel overstått, og det føles godt å ha tid til barna igjen, og slappe av om kveldene :)

Bildene tok jeg da jeg var ferdig, så kaken står på en ufin rist... den ble selvsagt flyttet rett over på bordet på bryllupet :)
Jeg var litt stresset i forkant av bryllupet, og det var kaken som stresset meg mest.
Jeg liker å gjøre ting selv, og fra første dag sa jeg at jeg ville lage den selv.
"Alle" advarte meg mot det, så derfor ble jeg stresset!

En marsipankake kan ikke lages en uke i forveien!

Planen var opprinnelig å ha 3 etg. Men så fant vi ut at tradisjonen er å fryse den øverste kaken, for å spise den på bryllupsdagen, derfor bestemte jeg meg for å lage 4 etg.
Så sa mannen: Da kan du jo like gjerne lage 5-etg, det er jo kult, og det har du ikke gjort før!
OK sa jeg.... så blir det 5 etg :)



Torsdag ettermiddag begynte jeg å lage bringebærmousse, vaniljekrem og vanilla icing. Det skal MYE fyll for å fylle 5 kaker!
Fyllte alle samtidig, det som stresset meg mest var at på kvelden kom mine 3 bridesmaids for å prøve kjolene sine, begge forloverne til mannen kom innom for å prøve vestene, i tillegg var moren min, mannen min, begge barna og brudepiken her.... og jeg liker å jobbe i fred og RO, men det gikk overraskende greit!





Fredag morgen la jeg på marsipantrekkene, og laget rutemønstrene og kjørte alle kakene til festlokalet der jeg pyntet de ferdig og satt den sammen.
Tok litt tid, men igjen, overraskende greit.
Pyntet lokalet og kakene litt om hverandre...
gikk så bra atte :)

Kakepynten:

Siden mannen har spillt hockey hele livet og det er en stor del av han måtte det selvsagt være en hockey-kaketopp.
Jeg måtte fikse litt på den da!
Malte blomsterbuketten min og brystbuketten hans rosa med glitter, og på meg selv limte jeg på små diamanter som armbånd, til ørepynt, og lagde en liten hårpyt bak :)
Det er de små detaljene som er viktig =)

Borddekkingen til bryllupet vårt

Jeg er så himla fornøyd med dagen vår, får ikke sagt det nok.
Fredag dro jeg og en hel gjeng å pyntet lokalet, og det ble så vakkert.
Ble imponert, av spesilt mennene som hjalp til, og deres perfeksjonisme når det kom til blomster og små detaljer. Flere ganger måtte jeg bare brøle ut i latter etter å ha stått å tittet på de da de konsentrerte seg :)

Vi gikk for E-bord med totalt 70 gjester.
Bordplasseringen er ikke riktig "etter boka" men riktig for oss, og det er det som teller.

Bordkartet ble trykket svært og flott

Fargene gikk i hvitt og gammelrosa

Her er pikekyssene jeg bakte brukt som dekorasjon, sammen med kubbelys

 Stoltrekk gjør virkelig susen, med sløyfer i samme farge :)

Serviettringer med "diamanter" 

 

Bordkort med hjerte

 Detaljbilde. Alle gjestene fik sjokoladepose med hvit perlemorsjokolade og rosa hjerter :)

 Da dagen kom puttet vi brudebukett, og brudepikebukettene i vaser, samt tente lysene overalt, det ble SÅ koselig!

Da er jeg gift

 

Hadde en fantastisk dag! FANTASTISK!
Været var kjempebra, det vil si sol, uten at det var for varm, og ikke regn!
Vi har fått fantastisk mye fint.
Dagen og bryllupsforberedelser gikk over all forventning... Stresset meg litt på forhånd at jeg skulle lage bryllupskaken selv, men det gikk så bra, uten nerver og stress.
Kaken ble 5 etasjer, etter ønske fra mannen....
Tilbragte helgen på Hotell Continental først med venninner på fredag og mannen på lørdag.

MASSE bilder kommer etterhvert :)

Rosa kake

Laget et skikkelig jentekake med masse rosa og shimmer :)
2 etg...
Kjæresten min kom på at fabelaktig ide, men mer om det kan jeg fortelle senere!
Så da var det bare å kjøre hjem fra hytta på søndag, brette opp armene, hive på forkle'et og sette igang!

Det er ikke den fineste siden som er ut, men båndet var litt for kort da jeg skulle ta bildet, så orket ikke styre så mye med det!
Den ble ihvertfall innmari søt :)

Flaks for meg at jeg stortrives alene på kjøkkenet

Jeg baker og baker og baker

Det nærmer seg bryllup, bare 4 dager igjen.
Jeg gleder meg så innmari masse! Men har også innmari masse å gjøre, så rekker ikke kjenne helt på det, og godt er vel det!
Jeg har bakt mange porsjoner med pikekyss! Fy filler'n så mange porsjoner!



Skal pynte med pikekyss, og da er det viktig at de ser pene ut.
De første jeg lagde glemte jeg i ovnen....*kast*
Jeg lærte, og satt klokken på ring, men neste porsjon tok jeg ut for tidlig... de ble klissete. *kast*
Porsjon 3: Disse ble kjempegode, og blandet to farger, slik at de ikke ble FOR rosa. *etterhvert kast*
Så begynnte jeg med de hvite, samme oppskrift, men uten farge.
De var kjempegode, og perfekt stekt, MEN de var jo ikke hvite! De var ivory-ish! Tenkte jeg kunne si at de skulle være sånn... men jeg kjenner meg selv rett...slike ting plager meg. *kast*

Så jeg bakte ny porsjon, da uten vaniljesukker! PERFEKT!
Det gule kom nok av vaniljesukkeret!
Så da lagde jeg to porsjoner med hvite-hvite pikekyss
Så måtte jeg kaste de første rosa jeg lagde, for jeg hadde jo vaniljesukker i de, og etter at jeg hadde studert de lenge, så jeg et lite skimt av gult, og det ville jeg ikke ha :)
Så da ble det t nye porsjoner rosa.

Heldigvis er pikekyss ekstremt lett å lage, det tar bare tid å steke de.

 Denne oppskriften er bankers:

3 eggehviter (romtempererte)
1/2 ts sitronsaft
1/8 ts salt
115 g sukker

De 3 første ingr blandes, og sukkeret haes oppi litt etter litt, mens det mikses på full hastighet.
Skal du ha farge haes dette oppi til slutt.
Piskes til det er en blank og fin marengs.
Ha i sprøytepose, og sprøyt de på papir.
Inn i ovnen, begge brettene samtidig, på 100 grader (forvarmet).

Mens de steker, kan det bli kondens i ovnen, så jeg åpner opp, og tørker døren innimellom. Siste halvtimen ca har jeg på varmluft.
Total steketid, 1,5 time, kanskje enda lenger og.
La de stå i ovnen over natten:)